Rustikaler Mischsalat
Zutaten:
8 Eier gekocht
200g Speck
8 Scheiben Toast
1Eisbergsalat
4 Karotten
Zubereitung:
-Eier grob schneiden
-Speck würfeln und anbraten
-Toastbrot würfeln und rösten
-Cherrytomaten halbieren
-Eisbergsalat grob schneiden
-Karotten raffeln
-Alles miteinander vermischen und mit einer Vinaigrette
verfeinern